Сыр

Башня из сыра | Вкусно | Женский журнал Lady.ru

Вос­торг ма­лень­кой ком­па­нии вам обес­пе­чен! Без всякого сомнения,  де­ток повеселит подобная за­кус­ка в виде сырно-помидорной башенки. Вам понадобится: - 7 ку­соч­ков Приготовление: На­режь­те сыр на раз­ные по диа­мет­ру кру­ги. 5 шту­чек в диа­мет­ре 6 см, 1 штуч­ка - 7 см и 2 - 3 см. Тол­щи­ной кру­жоч­ки бу­дут око­ло 1 см. Вы­мой­те боль­шие и так­же по­режь­те их на круж­оч­ки тол­щи­ной в 1 см. Сыр­ные и по­ми­дор­ные кру­жоч­ки нуж­но уло­жить в ба­шен­ку. При этом са­мый боль­шой круг дол­жен ока­зать­ся в се­ре­ди­не. Ста­би­ли­зи­ро­вать ба­шен­ку мож­но спе­ци­аль­ной де­ре­вян­ноя шпаж­кой для ми­ни-шаш­лыч­ков. Те­перь вы­мой­те са­мый ма­лень­кий по­ми­дор, вы­три­те его на­су­хо и среж­те с не­го вер­хуш­ку, од­на­ко нуж­но сде­лать так, что­бы по­лу­чи­лась свое­об­раз­ная ко­рон­ка с зуб­чи­ка­ми. На зуб­чи­ки по­ло­жи­те ма­лю­сень­кую лу­ко­вую го­лов­ку. А на са­мый боль­шой сыр­ный кру­жо­чек, тот что дол­жен рас­по­ло­жить­ся по­се­ре­ди­не баш­ни, кла­ди­те осталь­ные го­лов­ки в ком­би­на­ции с ма­лень­ки­ми струч­ка­ми зе­ле­но­го лу­ка - вы­ло­жить лук нуж­но в ви­де пе­рил. Та­ким об­ра­зом вы со­тво­ри­те бал­кон. Источник cтатьи: